Salvia officinalis
Familia: Lamiaceae
Salvia (Salvia officinalis) es aromática perenne seleccionada para jardines, terrazas y proyectos paisajísticos. Aromática culinaria y ornamental de bajo consumo hídrico.
Riego
Riego bajo y profundo
Luz
Sol directo
Temp.
Óptimo entre 10 y 30…
Humedad
Tolera la humedad amb…
No se considera tóxica para personas, perros o gatos en el uso ornamental habitual. Aun así, la ingestión de cualquier material vegetal puede causar molestias…
Sol directo, idealmente 6-8 horas. En Ibiza agradece una exposición abierta y una adaptación gradual si venía de vivero sombreado.
Exterior, tanto en suelo como en maceta con drenaje y volumen adecuados a su tamaño.
Óptimo entre 10 y 30 °C. Tolera el calor con riego adecuado y heladas muy leves y breves; proteger plantas jóvenes si se anuncian temperaturas cercanas a 0 °C.
Tolera la humedad ambiental baja y el aire seco una vez establecida; una buena ventilación previene hongos.
Muy bien adaptada a jardines mediterráneos de Ibiza, incluidos ambientes costeros, una vez completado el riego de establecimiento.
Muy alta: está adaptada a insolación intensa y calor, con buen drenaje.
Alta: resiste viento habitual si está bien enraizada.
Alta: soporta bien brisa marina y salinidad moderada.
Muy alta una vez establecida, siempre que el suelo drene bien.
Riego bajo y profundo. En verano ibicenco, regar cuando el terreno esté seco a varios centímetros; reducir mucho en invierno. Los ejemplares recién plantados necesitan apoyo durante su primer año.
Suelo ligero o franco, muy bien drenado, incluso calizo y moderadamente pobre. Mejorar arcillas compactas con materia orgánica y árido drenante.
Aplicar compost o abono equilibrado de liberación lenta en primavera. En maceta, abonar a media dosis cada 4-6 semanas durante el crecimiento y suspender en invierno.
Mantenimiento bajo. Cosechar o pinzar con frecuencia, retirar tallos secos y renovar la mata cuando pierda vigor.
Pinzar y cosechar con regularidad para favorecer ramificación; recortar tras floración sin entrar en madera vieja desnuda.
Trasplantar a final de invierno o primavera cuando las raíces llenen la maceta. Subir solo una talla y conservar el cuello a la misma altura.
Se multiplica por esquejes y semilla. Para conservar un cultivar concreto, preferir propagación vegetativa o planta etiquetada de vivero.
40-80 cm de altura y anchura
Medio
Primavera y comienzo del verano
Espigas de flores azul-violeta sobre hojas grises aromáticas
Hojas y brotes se emplean como condimento. Cosechar limpios y usar solo productos fitosanitarios autorizados para aromáticas comestibles.
El primer verano es decisivo: riega profundo y espaciado para favorecer raíces profundas. Después, reduce la frecuencia y prioriza acolchado y drenaje.
Usar las hojas con moderación; no mantener el sustrato constantemente húmedo.
Pulgón, mosca blanca, araña roja y hongos si hay exceso de humedad. Priorizar prevención y tratamientos autorizados para plantas comestibles.
