Curry

Sol directo, idealmente 6-8 horas. En Ibiza agradece una exposición abierta y una adaptación gradual si venía de vivero sombreado.

Exterior, tanto en suelo como en maceta con drenaje y volumen adecuados a su tamaño.

Óptimo entre 10 y 30 °C. Tolera el calor con riego adecuado y heladas muy leves y breves; proteger plantas jóvenes si se anuncian temperaturas cercanas a 0 °C.

Tolera la humedad ambiental baja y el aire seco una vez establecida; una buena ventilación previene hongos.

Muy bien adaptada a jardines mediterráneos de Ibiza, incluidos ambientes costeros, una vez completado el riego de establecimiento.

Muy alta: está adaptada a insolación intensa y calor, con buen drenaje.

Muy alta: adecuada para ubicaciones expuestas una vez establecida.

Muy alta: apta para jardines costeros expuestos, sin sustituir el riego de establecimiento.

Muy alta una vez establecida, siempre que el suelo drene bien.

Riego escaso. En suelo, una vez establecida, regar solo durante sequías prolongadas; en maceta, esperar a que el sustrato se seque casi por completo. Nada de agua acumulada.

Suelo ligero o franco, muy bien drenado, incluso calizo y moderadamente pobre. Mejorar arcillas compactas con materia orgánica y árido drenante.

Poco exigente. Aportar una capa fina de compost al final del invierno; evitar exceso de nitrógeno, que produce crecimiento blando y menos resistente.

Mantenimiento bajo. Cosechar o pinzar con frecuencia, retirar tallos secos y renovar la mata cuando pierda vigor.

Pinzar y cosechar con regularidad para favorecer ramificación; recortar tras floración sin entrar en madera vieja desnuda.

Trasplantar a final de invierno o primavera cuando las raíces llenen la maceta. Subir solo una talla y conservar el cuello a la misma altura.

Se multiplica por esquejes y semilla. Para conservar un cultivar concreto, preferir propagación vegetativa o planta etiquetada de vivero.

40-70 cm de altura y anchura

Medio

Verano

Cabezas de pequeñas flores amarillas sobre follaje plateado con aroma a curry

Sin uso culinario recomendado. No ingerir partes de la planta salvo identificación y uso expresamente indicados.

El primer verano es decisivo: riega profundo y espaciado para favorecer raíces profundas. Después, reduce la frecuencia y prioriza acolchado y drenaje.

Su aroma recuerda al curry, pero no sustituye a la mezcla culinaria; evitar ingestas sin uso experto.

Pulgón, mosca blanca, araña roja y hongos si hay exceso de humedad. Priorizar prevención y tratamientos autorizados para plantas comestibles.