Aromáticas

Salvia

Salvia officinalis

Familia: Lamiaceae

Características generales

Salvia (Salvia officinalis) es aromática perenne seleccionada para jardines, terrazas y proyectos paisajísticos. Aromática culinaria y ornamental de bajo consumo hídrico.

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Riego

Riego bajo y profundo

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Luz

Sol directo

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Temp.

Óptimo entre 10 y 30…

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Humedad

Tolera la humedad amb…

Aromáticas Exterior Comestible

Cuidados y consejos

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Toxicidad general No se considera tóxica para personas, perros o gatos en el uso ornamental habitual. Aun así, la ingestión de cualquier material vegetal puede causar molestias digestivas.
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Pet friendly
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Tóxica No
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Tóxica para perros No
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Tóxica para gatos No
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Tóxica para humanos No
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Ambiente y ubicación

Luz y ubicación

Sol directo, idealmente 6-8 horas. En Ibiza agradece una exposición abierta y una adaptación gradual si venía de vivero sombreado.

Ubicación

Exterior, tanto en suelo como en maceta con drenaje y volumen adecuados a su tamaño.

Temperatura

Óptimo entre 10 y 30 °C. Tolera el calor con riego adecuado y heladas muy leves y breves; proteger plantas jóvenes si se anuncian temperaturas cercanas a 0 °C.

Humedad

Tolera la humedad ambiental baja y el aire seco una vez establecida; una buena ventilación previene hongos.

Adaptación mediterránea

Muy bien adaptada a jardines mediterráneos de Ibiza, incluidos ambientes costeros, una vez completado el riego de establecimiento.

Resistencia al sol

Muy alta: está adaptada a insolación intensa y calor, con buen drenaje.

Resistencia al viento

Alta: resiste viento habitual si está bien enraizada.

Resistencia a la salinidad

Alta: soporta bien brisa marina y salinidad moderada.

Resistencia a sequía

Muy alta una vez establecida, siempre que el suelo drene bien.

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Riego y sustrato

Riego

Riego bajo y profundo. En verano ibicenco, regar cuando el terreno esté seco a varios centímetros; reducir mucho en invierno. Los ejemplares recién plantados necesitan apoyo durante su primer año.

Sustrato

Suelo ligero o franco, muy bien drenado, incluso calizo y moderadamente pobre. Mejorar arcillas compactas con materia orgánica y árido drenante.

Abonado

Aplicar compost o abono equilibrado de liberación lenta en primavera. En maceta, abonar a media dosis cada 4-6 semanas durante el crecimiento y suspender en invierno.

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Mantenimiento

Mantenimiento

Mantenimiento bajo. Cosechar o pinzar con frecuencia, retirar tallos secos y renovar la mata cuando pierda vigor.

Poda

Pinzar y cosechar con regularidad para favorecer ramificación; recortar tras floración sin entrar en madera vieja desnuda.

Trasplante

Trasplantar a final de invierno o primavera cuando las raíces llenen la maceta. Subir solo una talla y conservar el cuello a la misma altura.

Reproducción

Se multiplica por esquejes y semilla. Para conservar un cultivar concreto, preferir propagación vegetativa o planta etiquetada de vivero.

Tamaño y porte

40-80 cm de altura y anchura

Velocidad de crecimiento

Medio

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Floración y usos

Floración

Primavera y comienzo del verano

Características de las flores

Espigas de flores azul-violeta sobre hojas grises aromáticas

Uso culinario o aromático

Hojas y brotes se emplean como condimento. Cosechar limpios y usar solo productos fitosanitarios autorizados para aromáticas comestibles.

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Consejos prácticos

El primer verano es decisivo: riega profundo y espaciado para favorecer raíces profundas. Después, reduce la frecuencia y prioriza acolchado y drenaje.

Usar las hojas con moderación; no mantener el sustrato constantemente húmedo.

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Problemas habituales

Pulgón, mosca blanca, araña roja y hongos si hay exceso de humedad. Priorizar prevención y tratamientos autorizados para plantas comestibles.

Preguntas frecuentes